绿色农场(绿色农场怎么加盟)

绿色农场(绿色农场怎么加盟)

前沿拓展：绿色农场

他的哥哥是特斯拉CEO，还琢磨着探索外太空;他的姐姐是电视节目制片人和导演;他的妈妈是知名模特兼营养师;他本人是23岁创业便赚得三亿的硅谷精英!

一个家族都是明星，商界明星、影视明星、名模，现在他成为绿色农场的实践者。

曾经的It精英、商业奇才、特斯拉CEO的弟弟，他现在应该为自己正名!

他就是Kimbal Musk，拥有500多家绿色农场的创始人。

人要为梦想而活

Kimbal Musk是特斯拉的创始人Elon Musk的弟弟，作为马斯克家族的一员，其不断冒险和好奇探索的精神与其兄如出一辙。

为何会有这样的冒险好奇探索的精神，归根结底还是来源于梦想。

或许，这梦想还是源于他的名模兼营养师的妈妈，他的妈妈一直倡导：健康饮食!

因此，在Kimbal Musk心中也有一个追求：帮助全世界的肥胖者提供健康的饮食和文化。

在他28岁的那年，他滑雪不幸摔伤了脖子，半身瘫痪躺在病床上。两个月时间，他能够静下心来想想日后生活的样子，他一向崇尚绿色生活，于是决心：引领世界走向更健康的饮食文化。

于是，他决定离开硅谷，来到美国的西部，开辟了一块家庭农场。

他的农场坚持不打农药、不施化肥，种出、养出真正的有机农产品。

毕竟，家庭农场只能给自己提供健康的有机食材，但如何推广“健康饮食及文化”呢?

于是，他做了2件事情：开设“厨房社区”实现农场到餐桌;创建“学农花园”实现体验、学习。

经过5年时间，他走遍了丹佛、芝加哥、洛杉矶、孟菲斯、印第安纳波利斯、匹兹堡……建起了300多座“学农花园”，

下面，农业行业观察(公众号：nyguancha)将从Kimbal Musk的商业模式、经营、融资、供应商渠道、营销等方面分享如何在5年的时间推广“健康饮食及文化”，并且赚到上亿元的身家。

他做对了哪些事情?

“凡是成功，必有独到之处”。

Kimbal Musk有机农场的成功，除了拥有特斯拉CEO弟弟的光环之外，似乎也没有其他可以罩着他的了，剩下的完全是靠自己的聪明才智和为人处事了。

1、商业模式：体验至上

做有机农业的朋友也把体验考虑到了，但能把体验做到极致的也只有他了。

Kimbal采用的是循环体验模式，他不仅仅创建有机农场(解决种的问题)，还是中心开设“厨房社区”实现农场到餐桌，满足人们对有机蔬菜及食品的需求。消化掉有机农场的产品只是Kimbal实现商业化的一小步，更大的梦想推动健康饮食及文化，因此，他又创建“学农花园”给城市的消费者实现体验、学习健康食品和营养元素。

从种植、体验、消费、学习整个循环上打通，实现项目的商业化及闭环，从而能真正达到推广健康饮食及文化。

2、经营方式：系统化、一体化

Kimbal所有的农产品都是有机，包括蔬菜、猪肉等，通过提供有机的农产品为消费者提供健康安全的食品。

来农场参观的人可以在“学农花园”，体验种植、养殖的乐趣，还可以学习农业知识的农场，人们还可以在这里享用着未被农药和转基因食物污染的沙拉和三明治。

同时、“学农花园”通过与当地的学校合作，以便快速项目落地，吸引更多的孩子参与有机农业及健康饮食和文化的推广。

The Kitchen不仅会在湖边开设一个可以坐着享用美食的餐厅，还会在游客中心设立专门售卖健康快餐的站点，为活动和郊游等提供高品质的食物。当参观结束后，Kimbal在一个大型建筑拖车内召开了团队会议，他在白板上勾勒出食物卡车计划，想要为户外出行的家庭提供三明治，而其中一些食物甚至就可能来自附近的农场。

在菜价比较高的The Kitchen，所有的原材料都必须是高质量的，并且要尽可能的直接从当地供应商、农民、鱼贩、肉类加工商购买，肉类加工商提供的肉必须是有机且无转基因的。(Kimbal并不是排挤转基因食物，但是他认为目前转基因食物会使用更多的农药和化学物。)

Kimbal采用有机种养的方式提供健康农产品及食品，还嫁接旅游、运动、亲子、美食等元素，通过立体的手段打造一个玩、吃、学一体的商业模式。

同时，Kimbal的经营策略是规模化，通过The Kitchen及“学农花园”的规模和数量来确保有机农场的供求关系及商业变现。

3、营销方式：体验+学习

说道家庭农场的营销方式，大家想得更多是“采摘”“促销”的单纯营销方式。

Kimbal不愧是特斯拉CEO的弟弟，营销玩起来，一点都不生硬。

Kimbal的营销手段就是“体验”、“学习”。通过游客的游玩体验与知识及烹饪的学习，提高农场的知名度及有机农产品的销售。

Kimbal的理念只有一句话：“从农场到餐桌”，他要让人们在平价的餐厅中感受其乐融融的家庭氛围，享用健康无污染的食物。

4、供应商渠道：订单农业

Kimbal的餐厅和本地周边有机农场签订长期协议，从本地获取有机食材，而且他还为了使有机种植获得更多的政策支持而四处奔走。

同时，Kimbal的餐厅的食材将会直接从当地供应商、农民、鱼贩、肉类加工商购买，肉类加工商提供的肉必须是有机且无转基因的。(Kimbal并不是排挤转基因食物，但是他认为目前转基因食物会使用更多的农药和化学物。)

Kimbal的计划逐渐成型，他将会和当地的食物提供商Shelby Farms签署合作协议，并开设一家餐厅和位于游客中心的咖啡厅。当然，如果他能够将农场去化肥化、农药化，转变成有机农场，他也有可能选择接管农场。

5、吸引社会投资：把项目做成国家计划

2011年9月，“学农花园”在丹佛第一次亮相，随后在州长的支持下，全州共建了50多个这样的花园式教室。2012年，芝加哥市长Rahm Emanuel捐助了100万美元，总共花费了400万美元在“风城”运行了100个这样的花园式教室。

“学农花园”太火爆了，以至于有几百所学校慕名发来邮件申请建设。为了能够在更多城市画上“学农花园”的标记，Kimbal同期成立了一个名为“厨房社区”的非营利性组织，为“学农花园”的建设募集经济援助。

同时，Kimbal的所有的计划都将由社区债券资助。这种投资方法，有些人称为社会影响投资方法，已经成为Kimbal的激情所在。他不屑于使用传统的资本融资方法为这种基于任务且以盈利为目的的商业模式融资。让他沮丧的是，到目前为止，只有很少的社会投资例子。但是这样的投资方式是很有必要的，因为像这样的一个改变优先于利润的生意需要他承受巨大的风险。他说：“这是一个非常值得质问的金融决定，如果我们没有获得来自社会的关注，我们将会去拉斯维加斯、纽约、洛杉矶等地推广我们的模式。”

由于认为透明度在社会投资里很重要，所以他分享了一些细节信息：因为总共获得了1000万美元的低息贷款(初步核定400万美元，剩下的将会随着项目的开发陆续到账)，他将会开多达5家的餐厅，包含Shelby Farms改造计划，甚至是接管该农场。

作为交换，他将会为孟菲斯提供指定列表上的社会效益(当整个计划全部运行时)：每年推动当地农业经济超过100万美元;为真正的食物经济(鱼贩、面包师等等)带来额外的100-200万美元的收入;每年给“food that is better for you”计划带来60万客人;每年的收益中拿出14万美元捐赠给Learning Gardens(其已经收到了初始的股权，主要来自Mason Hawkins的Pyramid Peak基金会)以及多达270个保质保量的工作。

Kimbal希望在2020年的时候，能在1000所学校里建立起“学农花园”，100万名学生能够在田园蔬果之中亲近自然，继续推动“健康饮食及文化”落地。（陈立耀）

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