采蘑菇(采蘑菇视频)

采蘑菇(采蘑菇视频)

前沿拓展：采蘑菇

今天和小伙伴采集了蘑菇图片就是现采的棒棒哒！大家看看新不新鲜(;｀O´)o

下面就给大家简介一下蘑菇，然后并附上一道蘑菇三步烹饪方法！

蘑菇营养丰富，味道鲜美，蘑菇有18种氨基酸，含硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B族。还富含锌、锰、镁、铁、钙及蛋白质和脂肪、碳水化合物、叶酸、膳食纤维等。

蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素。很多蘑菇中都含有胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，因此蘑菇还有“维生素A宝库”之称。

蘑菇炒蛋方便又好吃

【制作食材】蘑菇，鸡蛋，食用盐，料酒，胡萝卜，小葱，大蒜，生姜，食用油，生抽，蚝油

第一步，蘑菇撕成小朵然后放到清水中，再加上一勺食用盐，将蘑菇放进去浸泡10分钟，把鸡蛋打到空碗中，然后放上一点料酒。

第二步，起锅烧油，先把鸡蛋炒熟，炒成大一点的鸡蛋块之后盛出来放到碗中备用。锅中再一次倒入食用油，然后倒入葱姜蒜炒香，炒出香味之后咱们把胡萝卜片放进去翻炒。

第三步，把鸡蛋碎全部倒进去继续翻炒一分钟，翻炒好了之后向锅中加上一点生抽，适量的蚝油，一勺食用盐翻炒均匀，然后加入葱段翻炒到葱段断生之后就可以出锅了。

尝尝看哦！分享棒棒哒！

拓展知识：采蘑菇